Ingredientes
500 gramos de hojaldre
300 gramos jamón de pavo en rebanadas delgadas
300 gramos de queso gruyere en rebanadas delgadas
1 cucharada de aceite
1 yema de huevo
Procedimiento
1. Barniza un molde para panqué con el aceite.
2. Extiende el hojaldre a un grosor de un centímetro.
3. Corta un rectángulo del tamaño del molde y resérvalo. Con el resto del hojaldre cubre la base y los costados del molde. Acomoda intercaladas dos capas de queso y dos rebanadas de jamón.
4. Corta las orillas del hojaldre a la altura de la última capa y cubre con la pieza guardada.
5. Barniza con la yema y hornea durante 20 minutos o hasta que se dore el hojaldrde.
6. Sirve caliente
500 gramos de hojaldre
300 gramos jamón de pavo en rebanadas delgadas
300 gramos de queso gruyere en rebanadas delgadas
1 cucharada de aceite
1 yema de huevo
Procedimiento
1. Barniza un molde para panqué con el aceite.
2. Extiende el hojaldre a un grosor de un centímetro.
3. Corta un rectángulo del tamaño del molde y resérvalo. Con el resto del hojaldre cubre la base y los costados del molde. Acomoda intercaladas dos capas de queso y dos rebanadas de jamón.
4. Corta las orillas del hojaldre a la altura de la última capa y cubre con la pieza guardada.
5. Barniza con la yema y hornea durante 20 minutos o hasta que se dore el hojaldrde.
6. Sirve caliente
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